Unsere würzige Salami stellen wir seit jeher nach derselben überlieferten Rezeptur her. Die wichtigsten Zutaten: milde Würze, frische Bündner Bergluft und sorgfältiges Handwerk.
Handwerkskunst
Alle unsere Bündner Spezialitäten werden in traditionellem Handwerk nach überlieferten Rezepturen hergestellt. Dabei ist erstklassige Qualität für uns eine Selbstverständlichkeit.