Nous fabriquons notre salami épicé depuis toujours selon la même recette traditionnelle. Les plus importants ingrédients: épices douces et artisanat soigneux.
Selon l’artisanat traditionnel
Toutes nos spécialités des Grisons sont produites de manière artisanale selon des recettes et des procédés traditionnels. Nous ne laissons rien au hasard et garantissons un produit de première qualité.