Bündner Rohschinken
s'Bündner Original nach überliefertem Handwerk
Eine Delikatesse aus den Bündner Bergen: zarter Hinterschinken mariniert in fein abgestimmter Gewürzmischung, gereift auf 1500 Metern über Meer an der frischen Bündner Bergluft. Ein echtes Original eben – für Ihren puren Genuss.
Höchstgelegene Trocknerei Europas
Kühle Bergluft und stetige Feuchtigkeit vom Sertig Bach sorgen seit über 70 Jahren für ideale Bedingungen für unsere Trocknerei auf 1505 M.ü.M. in Davos Frauenkirch.
Handwerkskunst
Alle unsere Bündner Spezialitäten werden nach überlieferten traditionellen Rezepturen hergestellt. Erstklassige Qualität ist für uns eine Selbstverständlichkeit.