S' Bündner Original

Jahrhundertalte Rezepturen, erlesenes Rindfleisch, frische Luft der Bündner Berge, traditionelles Handwerk, Geduld und viel Liebe – das ist Bündnerfleisch.

S' Bündner Original von Albert Spiess

1949 fand Albert Spiess im idyllischen Davos Frauenkirch die idealen klimatischen Bedingungen für die traditionelle Haltbarmachung durch Trocknung. Ein steter Wind bläst klare, kühle Bergluft in den auf 1505 Meter gelegenen Luft-Kurort im Landwassertal und der Sertigbach reichert diese mit der nötigen Feuchtigkeit an.  

Die höchstgelegene Fleischtrocknerei Europas
Auf 1'505 Meter über Meer gelegen

Unser Bündnerfleisch

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