Jambon cru des Grisons
L’Original des Grisons selon l’artisanat traditionnel
Un délice provenant des montagnes grisonnes: jambon tendre mariné dans un mélange d’épices bien équilibré, affiné à 1500 mètres d’altitude, à l’air frais des montagnes grisonnes. Donc un véritable Original – pour votre pur plaisir gustatif.
Le séchoir le plus élevé d’Europe
À Davos, à 1505 m d'altitude et avec l'air frais des montagnes et l'humidité constante du ruisseau Sertig, les conditions sont idéales pour le séchage. Depuis 70 ans, les pièces de viande nobles vieillissent dans le style traditionnel des Grisons.
Selon l’artisanat traditionnel
Toutes nos spécialités des Grisons sont produites de manière artisanale selon des recettes et des procédés traditionnels. Nous ne laissons rien au hasard et garantissons un produit de première qualité.
regio.garantie est synonyme de produits régionaux
regio.garantie représente une promesse vis-à-vis des consommateurs: le label national de qualité pour les produits authentiques du terroir.