Viande des Grisons
Savourez et les Grisons sont à vous!
Le secret de notre viande des Grisons vient de l’air frais des montagnes des Grisons et dans la passion avec laquelle nous préparons pour vous ce délice selon une longue tradition. Découvrez dès maintenant l’Original des Grisons!
Le séchoir le plus élevé d’Europe
À Davos, à 1505 m d'altitude et avec l'air frais des montagnes et l'humidité constante du ruisseau Sertig, les conditions sont idéales pour le séchage. Depuis 70 ans, les pièces de viande nobles vieillissent dans le style traditionnel des Grisons.
Selon l’artisanat traditionnel
Toutes nos spécialités des Grisons sont produites de manière artisanale selon des recettes et des procédés traditionnels. Nous ne laissons rien au hasard et garantissons un produit de première qualité.